Орехи и специи - благодатная тема для любой кухни, а для Кавказской - особенно. Собралось прекрасных 8 обедов.

Один обед и два чудесных сладких перекуса, наполненных специями и орехами от Ирины irina_co:

1. Индейка, запеченная 'под одеялом' и Клюквенно-облепиховый соус
2. Шоколадки, ассорти конфет и Кофе Масала
3. Миндальные мини-пирожные и ( Read more... )

Закончились многочисленные январские праздники, а вместе с ними закончился и очередной сезон ФМ "Закусывать надо!". Благодарю всех, кто готовил, фотографировал и поделился своими рецептами! Сразу видно, праздники прошли не зря! В нынешней подборке вы найдёте блюда на любой вкус и кошелёк, так что читайте, сохраняйте в закладки и готовьте, готовьте ( Read more... )

( Read more... )

Оливье, селедка под шубой и холодец - это то, без чего не обходиться Новый год у многих людей. И у меня тоже. Вы с нами? Тогда это подборка будет прекрасным подспорьем при подготовке к следующем Новому году! Да и к другим праздникам тоже может пригодиться.

Оливье и его вариации

1. Оливье с докторской колбасой
2. Вариант подачи в ветчине
3. Оливье ( Read more... )

Негусто, как всегда, в предновогодний месяц. А такая тема! В целом понятно - я сама только один обед собрала, и то, не сразу сообразила.

Пять обедов. Отличных, я считаю!

Ирина irina_co, kulinarium приготовила три замечательных обеда с использованием алкоголя:

1. Соленая красная рыба и Маринованная скумбрия с крымской мадерой и ялтинским луком ( Read more... )

Накрутили, начертили, накатали.  Прекрасно, я считаю! Собранное меню под катом, а мы запускаем рандом! Всем участникам огромное спасибо! У нас собралось полноценное меню! Есть и закуски, и пироги, и десерты!

Закуски

1. "Фуа-гра по-крымски" по рецепту княгини
2. Куриный рулет с грибами и сыром
3. "Фуа-гра по-русски" или паштет из куриной печенки ( Read more... )

Третья  часть выпуска итогов Флешмоба 'Осенний'


( Read more... )

Вторая  часть выпуска итогов Флешмоба 'Осенний'


( Read more... )

Первая часть выпуска итогов Флешмоба 'Осенний'.

Огромное спасибо всем, кто принял участие в моём ФМ! За 3 месяца общими усилиями мы собрали более 200 рецептов! Сохраняйте, чтобы не потерять, тут много вкусного и интересного.

P.S. старалась очень внимательно собирать все принесённые вами ссылки, но если вдруг в чём-то ошиблась, что-то перепутала или ( Read more... )

Многогранный получился флешмоб. Тут тебе и белорусское, и тыквенное, и корнеплодное. Даже черное было. Жаль, что я с черным не успела. Ну ничего - все впереди. И у меня, и у вас.
А пока 13 обедов - прошу любить и жаловать.

( Дальше... )